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推进“一票通”“一目录皇冠体育app: ” 加强食品流通环节安全监管
时间:2019-06-02 11:32 来源:网络整理 作者:admin 点击:
  5月23日,我市召开食品批发企业、大中型商超和集中交易市场规范提升暨“一票通”会议,市市场监督管理部门在全市深入开展食品销货(购进)清单和食品合格证明文件目录工作(以下简称“一票通”和“一目录”)制度,切实为群众的“菜篮子”保驾护航。

  据了解,“一票通”是将食品批发经营者的销货凭证和食品零售经营者的进货凭证融为一体的多联票据,皇冠体育吧,内容主要包括食品的名称、规格、数量、单价、金额、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等。“一目录”是食品批发商向零售商供货时提供的食品合格证明文件目录,内容主要包括食品名称、商标、规格、上级供货商名称等。

  在工作中,全市各级市场监管部门将积极帮助辖区各类食品经营企业做好“一票通”“一目录”工作,督促企业切实把好食品进货查验关、经营过程控制关、标签标识等重点环节;建立台账清单制度、问题曝光制度、分级监管制度、巡查制度等,不断提升食品安全治理水平;针对长期存在的食品安全问题,开展督查暗访、定期通报、集中治理、行政约谈等活动,强化安全监管;对于食品安全存在重大违法违规的地区和企业,将通过组织执法人员直接立案查处,新皇冠体育中心,严厉打击食品安全违法违规等行为。

(记者 王冰)



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